ダムチュオンのバインコアイカーキン

バインコアイ・カーキン|ダムチュオンでしか味わえない、フエ究極の隠れ名物 バインコアイ・カーキン|ダムチュオンでしか味わえない、フエ究極の隠れ名物

フエといえばブンボーフエやバインベオが有名ですが、地元の人々が「これこそフエでしか食べられない」と口をそろえる隠れた名物があります。それがバインコアイ・カーキン(Bánh Khoái Cá Kình)——ダムチュオン(Đ […] [...]

フエの夏は海鮮天国!ビーチ&シーフード完全ガイド【日本との比較も】 フエの夏は海鮮天国!ビーチ&シーフード完全ガイド【日本との比較も】

フエにもビーチがある!東南アジア最大の潟湖タムジャンから届く新鮮な海の幸を、炭火焼き・ビール蒸し・海鮮鍋で。日本の刺身文化との違いも解説。夏のフエで絶品シーフードを楽しむための完全ガイド。 [...]

フエで精進料理(ベジタリアン料理)を楽しむ旅 フエで精進料理(ベジタリアン料理)を楽しむ旅

フエはベトナムで最も精進料理(ベジタリアン料理)が豊かな街。仏教文化から生まれた繊細な菜食料理、日本の精進料理との比較、おすすめ店舗、1日・2日のモデルコースをご紹介。 [...]

フエの寺院巡り — 美しい仏教寺院群

フエの寺院巡礼ガイド――心静まる古都の300寺を歩く フエの寺院巡礼ガイド――心静まる古都の300寺を歩く

フエはベトナム最大の寺院密集地。300以上の古刹を巡る心静まる巡礼の旅へ。京都・四国遍路に通じるフエの仏教文化を、日本人旅行者向けにご紹介します。 [...]

フエのティエンムー寺

古都フエ――仏教の聖地が紡ぐ千年の祈り 古都フエ――仏教の聖地が紡ぐ千年の祈り

ベトナム古都フエは、東南アジア有数の仏教の聖地です。グエン王朝時代から続く深い信仰の歴史、日本の仏教との意外な共通点、そして世界的禅師ティク・ナット・ハンの故郷としてのフエの姿をご紹介します。 [...]

フエの様々な米粉料理

なぜフエ料理は米粉と深く結びついているのか?――稲作文明が生んだ食の芸術 なぜフエ料理は米粉と深く結びついているのか?――稲作文明が生んだ食の芸術

フエを訪れた人が最も驚くことの一つは、米粉(ボッガオ)から作られる料理の圧倒的な多様性です。バインベオ、バインナム、バインロック、バインウォット、ブン(米麺)、バインカイン――数え上げればきりがないほど、米粉はフエの食卓 […] [...]

フエの美しい風景・香水川とドラゴンボート

フエのベストシーズンはいつ?月別天気ガイド&日本の休暇カレンダーで徹底解説 フエのベストシーズンはいつ?月別天気ガイド&日本の休暇カレンダーで徹底解説

フエ旅行のベストシーズンを月別天気データで徹底解説。ゴールデンウィーク・お盆・年末年始・春休み、日本の休暇カレンダーに合わせた最適な訪問時期がわかります。2026年フェスティバルフエ情報も。 [...]

フエと京都の古都比較

フエと京都――二つの古都が語る、美と伝統の物語 フエと京都――二つの古都が語る、美と伝統の物語

ベトナムのフエと日本の京都。二つの古都には驚くほど多くの共通点があります。歴史、文化、食、風景、人の気質まで――多角的に比較しながら、両都市の魅力を探ります。 [...]

フエの人気ブンティットヌン店

フエのブンティットヌン&バインウォット人気店TOP10【地元民おすすめ】 フエのブンティットヌン&バインウォット人気店TOP10【地元民おすすめ】

フエで地元の人が本当に通うブンティットヌン(Bún thịt nướng)とバインウォットティットヌン(Bánh ướt thịt nướng)の名店10選。住所・営業時間・Google Map付きで日本人旅行者にも安心。 [...]