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フエ料理は本当に辛い?――よくある誤解と真実 フエ料理は本当に辛い?――よくある誤解と真実

「フエ料理=激辛」――ベトナム旅行ガイドや日本のグルメメディアで、こんなフレーズを目にしたことはありませんか?「フエに行くなら辛いものを覚悟して」「ブンボーフエは激辛スープ」といった表現は、日本語の情報源でも英語の旅行記 […] [...]