ブンボーフエとフォーの違い――ベトナム人が教える7つのポイント ブンボーフエとフォーの違い――ベトナム人が教える7つのポイント
ベトナムの麺料理といえば「フォー（Phở）」が世界的に有名ですが、ベトナム人に「一番好きな麺料理は？」と聞くと、多くの人がブンボーフエ（Bún bò Huế）の名を挙げます。 どちらも米から作った麺をスープで食べる料理で […] [...]
日: 2026年3月10日
ブンボーフエとは？――フォーを超えるベトナム最高の麺料理を徹底解説 ブンボーフエとは？――フォーを超えるベトナム最高の麺料理を徹底解説
ベトナム料理と聞いて、多くの日本人がまず思い浮かべるのは「フォー（Phở）」でしょう。しかし、ベトナム現地で本当に愛されている麺料理は別にあります。それがブンボーフエ（Bún bò Huế）です。 CNNが「世界最高のス […] [...]