日: 2024年2月10日

フエの生野菜|なぜ料理に欠かせないのか フエの生野菜|なぜ料理に欠かせないのか

フエの食堂に行くと、必ずと言っていいほど生野菜の盛り合わせがついてきます。このラウソン(Rau Sống)は、フエ料理に欠かせない重要な要素です。 ラウソンとは? ラウソン(Rau Sống)は「生野菜」を意味し、様々な […] [...]