ブンヘン（Bún Hến）｜シジミと米麺のさっぱり料理 ブンヘン（Bún Hến）｜シジミと米麺のさっぱり料理
フエのシジミ料理といえばコムヘン（Cơm Hến）が有名ですが、その「麺バージョン」として同じく人気なのがブンヘン（Bún Hến）です。冷たいブン（米麺）に炒めたシジミと様々なトッピングを乗せた、さっぱりとした一品です […] [...]
日: 2023年3月12日
フエのシジミ料理といえばコムヘン（Cơm Hến）が有名ですが、その「麺バージョン」として同じく人気なのがブンヘン（Bún Hến）です。冷たいブン（米麺）に炒めたシジミと様々なトッピングを乗せた、さっぱりとした一品です […] [...]