月: 2022年9月

バインベオ（Bánh Bèo）完全ガイド：フエの宮廷から庶民の食卓へバインベオ（Bánh Bèo）完全ガイド：フエの宮廷から庶民の食卓へ

9月 15, 2022 | codohuex | 0 Comment | 10:00 am

フエを代表する伝統的な蒸し餅「バインベオ」。宮廷料理から庶民の味へと発展した歴史、作り方、食べ方のコツ、おすすめの店まで完全解説。日本人の舌にも馴染みやすい一品です。 [...]